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QUEL BON VIN VOUS AMÈNE 

OR DU TEMPS
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OR DU TEMPS

OR DU TEMPS

€25,00

L’héritage d’une tradition ancestrale, c’est une explosion aromatique au nez et en bouche ; vinifié et élevé par mon Père.

CEPAGES 70% Grenache gris, 30% grenache noir
APPELLATION Rivesaltes Ambré
MILLESIME
2002
LABELS N/A
ALCOOL (Vol/Alc) 17% Vol / Alc
CENTILISATION 75 cL (livr ée en caisse bois)
Plan Domaine FJaubert

UN TERROIR FERTILE

Le Domaine F.Jaubert est situé majoritairement sur la commune de Ponteilla, dans la pleine des Aspres, en Roussillon.

Il s’étend sur environ 35 hectares, dont une dizaine s’exprime sur des sols limono-argileux et calcaire du Pliocène. Les 25 autres hectares sont sur des terrasses du Quaternaire constituées de sols caillouteux avec galets de quartz et fragments de schistes.

LES CÉPAGES DU ROUSSILLON

Onze cépages permettent d’obtenir une grande diversité de vins, des plus endémiques comme le grenache, le carignan, le muscat… aux plus rares en Roussillon comme le merlot, le chardonnay, l’alicante bouschet. La cave, est quant à elle, située au coeur du village.

Les cépages dur Roussillon : Le Carignan

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