100% C
Vieilles Vignes Rouge
Attention! les réductions se terminent dans...
La Parcellaire de 1969 plantée par Pierre, mon Grand-père. Certifié 100% Carignan noir, la richesse et la complexité de ces baies sur cette Terre méritent leur propre bouteille.
CÉPAGES | Carignan Vieilles Vignes |
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APPELLATION | IGP côtes Catalanes |
ANNÉE | 2019 |
LABELS | / |
ALCOOL (Vol/Alc) | 13 % |
CENTILISATION | 75 cl / Bourgogne |
Robe grenat | |
Fruit typé cassis / myrtille | |
Texture fondue et gouleyante ; notes poivrées en fin de bouche. Tanins bien présents et assurant une bonne longueur en finale. |
100%C s'accorde particulièrement avec l'agneau, le porc et la volaille, grillés ou en sauce. |
Température de service 6-8°C |
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