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IGP Côtes Catalanes Blanc

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Description du vin
Dégustation
Accord mets & vins
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Description du vin

Un cépage emblématique su un Terroir très exigeant… Cà déménage!

CEPAGES Chardonnay
APPELLATION IGP Côtes Catalanes
MILLESIME
2022
ELEVAGE 8 mois en cuve béton
LABELS Certifié BIO
DEGRE D'ALCOOL 14%
CENTILISATION 75 cl
Dégustation
Oeil Robe or intense
Nez Notes prononcées d'agrumes
Bouche Attaque vive et généreuse avec une pointe iodée type fleur de bourache ; bel équilibre acidité / fruit, texture fondue et ronde
Accord mets & vins
Appréciable à l'apéritif, ce vin “gastronomique” est particulièrement adapté à des plats en sauce, poissons et viande blanche
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