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IGP Côtes Catalanes Blanc
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Description du vin
Un cépage emblématique su un Terroir très exigeant… Cà déménage!
CEPAGES | Chardonnay | |
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APPELLATION | IGP Côtes Catalanes | |
MILLESIME |
2022 | |
ELEVAGE | 8 mois en cuve béton | |
LABELS | Certifié BIO | |
DEGRE D'ALCOOL | 14% | |
CENTILISATION | 75 cl |
Dégustation
Oeil | Robe or intense | |
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Nez | Notes prononcées d'agrumes | |
Bouche | Attaque vive et généreuse avec une pointe iodée type fleur de bourache ; bel équilibre acidité / fruit, texture fondue et ronde |
Accord mets & vins
Appréciable à l'apéritif, ce vin “gastronomique” est particulièrement adapté à des plats en sauce, poissons et viande blanche
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