Les Aspres,
face au Canigou.
Entre Méditerranée et Pyrénées, un climat sec et venté qui rend la conduite en agriculture biologique naturellement praticable.
Pliocène
et Quaternaire.
Le vignoble s’étend sur Ponteilla et Llupia, dans la plaine des Aspres. Une dizaine d’hectares s’expriment sur des sols limono-argileux et calcaires du Pliocène ; les vingt autres occupent des terrasses du Quaternaire, sols caillouteux mêlés de galets de quartz et de fragments de schistes.
Dix cépages y sont cultivés — des plus endémiques, grenache, carignan, muscat, aux plus rares en Roussillon, chardonnay, alicante bouschet.
Certifié AB
depuis 2022.
La conversion a débuté en 2019 sur l’ensemble des trente hectares. Ni désherbant, ni insecticide de synthèse : travail du sol, enherbement des inter-rangs, observation quotidienne de la vigne.
Certifié Agriculture Biologique depuis 2022